用料：
- 小麦粉 300g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 45g
- 白砂糖 30g
- 红枣 适量
- 盐 2g
- 发酵粉 3g
小贴士：
不要烤时间太长，稍微上色就好！
做法：
- 1. 准备材料，将食材称重，红枣去核切碎（鸡蛋0我忘记拍了）
- 2. 将白砂糖、盐和发酵粉倒入面粉中混合搅拌均匀
- 3. 黄油提前软化，切粒放入面粉中
- 4. 将面粉用手揉搓成颗粒状态
- 5. 鸡蛋磕入面粉中
- 6. 用筷子搅拌成絮状
- 7. 揉成光滑的面团
- 8. 盖上保鲜膜常温下醒发1小时左右
- 9. 将醒发好的面团放在案板上擀成皮状
- 10. 撒上提前切好的红枣
- 11. 像叠被子一样，左边折一下
- 12. 右边折一下
- 13. 上边折一下
- 14. 下边折一下
- 15. 翻过来
- 16. 用擀面杖再次擀成皮状，不要太薄，大约1厘米左右
- 17. 像写《米》字一样用刀切开
- 18. 放在提前铺好油纸的烤盘中
- 19. 烤箱180度提前预热，送人烤箱烤制20分钟左右
- 20. 20分钟左右后烤制微黄取出
- 21. 成品图，好吃的不得了
- 22. 再来一张，酥的不要不要的！