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豆角焖面
健康功效
豆角:低蛋白质
五花肉:益气
胡萝卜:清热解毒
豆角焖面的做法
![豆角焖面的做法图解1]()
1.豆角洗净，掰段，胡萝卜切条
![豆角焖面的做法图解2]()
2.葱姜蒜切碎，备用
![豆角焖面的做法图解3]()
3.五花肉切小片，提前腌制30分钟
![豆角焖面的做法图解4]()
4.锅里热油，放入肉片煸炒几下
![豆角焖面的做法图解5]()
5.加入豆角胡萝卜，放入盐，葱姜蒜，酱油，蚝油，煸炒2分钟
![豆角焖面的做法图解6]()
6.加入大概500g冷水，以刚刚没过菜为主
![豆角焖面的做法图解7]()
7.新鲜面条铺在豆角上面，小火焖15分钟
![豆角焖面的做法图解8]()
8.锅里剩一点水，把面条和菜搅拌均匀就可以了
小贴士
豆角可以换成其他蔬菜，面条最好用新鲜湿面，如果用挂面，先煮6成熟后再放入菜锅里，注意水不要加入太多，要小火慢焖，以免粘锅，当锅里还剩一点菜汁时再关火搅拌
豆角焖面的家常做法
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