香辣鲳鱼的做法

做法：

• 1. 鱼宰杀洗净切十字花刀备用，
• 2. 小料下油锅爆香加入郫县豆瓣酱小火炒出红油，
• 3. 在放入主料，料酒，生抽蚝油，鸡精高汤烧制，收汁即可