蒜末西兰花胡萝卜的做法

做法：

• 1. 西兰花掰成小朵，用水泡几分钟
• 2. 然后用热水焯一下，再捞到冷水中，（记住：千万不能焯火大了）
• 3. 热锅里放油，西兰花倒入锅中翻炒
• 4. 再把胡萝卜倒入锅中翻炒
• 5. 加入蒜末，加适量香油和盐
• 6. 出锅装盘