用料：
- 牛奶 50
- 酸奶 220
- 绵白糖 50
- 淡奶油 180
- 消化饼干 90
- 黄油 40
- 食用色素 4种
- 吉利丁粉 10
小贴士：
淡奶油打发一定不要太硬，七八分发就可以
做法：
- 1. 准备好所需要的所有材料
- 2. 把消化饼干用料理机打成碎末或装进保鲜带用擀面杖压碎
- 3. 黄油隔水融化
- 4. 把融化的黄油倒入饼干碎末中拌匀，
- 5. 倒入六寸的蛋糕模具中，铺平压实
- 6. 把牛奶倒入吉利丁粉中，使吉利丁粉泡之膨胀
- 7. 酸奶中加入绵白糖使之拌匀，可用糖粉代替绵白糖
- 8. 把淡奶油打发到有纹路流动就可以，七八分发，千万不要打发过头
- 9. 吉利丁粉隔水加热融化没有颗粒
- 10. 把吉利丁粉倒入酸奶中搅拌均匀，再把打发好的淡奶油倒入酸奶液中搅拌均匀，成为慕斯糊
- 11. 把做好的慕斯糊的3分之一倒入模具中，其余的分成四份,一次比一次少
- 12. 所有的慕斯糊都倒入，记住一定要在中间位置垂直倒入，千万不要移动手的位置，我这个一不小心动下，纹路颜色不均匀
- 13. 做好的慕斯放入冰箱冷藏4小时以上定型，用吹风机吹四周就可以完美脱模啦，好好享用啦