南瓜糯米饼

南瓜糯米饼
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作者:因为爱情

健康功效

南瓜:解毒

南瓜糯米饼的做法

  • 南瓜糯米饼的做法图解1

    1.准备好原料,今天我用了红豆沙和绿豆沙两种馅

  • 南瓜糯米饼的做法图解2

    2.南瓜去皮,去籽

  • 南瓜糯米饼的做法图解3

    3.切大片

  • 南瓜糯米饼的做法图解4

    4.放入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻一扎能扎透就是熟了

  • 南瓜糯米饼的做法图解5

    5.蒸熟的南瓜用料理机打成泥,没有料理机就用汤匙撵成泥

  • 南瓜糯米饼的做法图解6

    6.加入适量糯米粉,和面团,糯米粉要一点一点加,和到面团不沾手为宜

  • 南瓜糯米饼的做法图解7

    7.和好的面团表面光滑

  • 南瓜糯米饼的做法图解8

    8.分等分剂子,我今天的材料能做大约十个左右

  • 南瓜糯米饼的做法图解9

    9.两种豆沙馅也分好

  • 南瓜糯米饼的做法图解10

    10.面剂按扁,放入豆沙馅,包好

  • 南瓜糯米饼的做法图解11

    11.按扁成饼即可,为了区分馅,我在上面加了芝麻

  • 南瓜糯米饼的做法图解12

    12.做好所有的饼,不喜欢豆沙馅的,直接把面剂按成饼即可

  • 南瓜糯米饼的做法图解13

    13.不粘锅放一点油,油热以后放入糯米饼,有芝麻的一面先朝下

  • 南瓜糯米饼的做法图解14

    14.定型以后翻面继续烙,全程中小火

  • 南瓜糯米饼的做法图解15

    15.两面金黄出锅

  • 南瓜糯米饼的做法图解16

    16.烙好所有的糯米饼

  • 南瓜糯米饼的做法图解17

    17.切开两个看看,是不是很有食欲

  • 南瓜糯米饼的做法图解18

    18.成品图

小贴士

先在饼胚表面刷一层水或者蛋液,然后再蘸芝麻,烙的时候也是有芝麻一面先朝下,这样芝麻才粘的牢靠不会掉。

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南瓜糯米饼的家常做法

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