家常豆腐的做法

• 1.需要以下材料，豆腐，葱，姜，蒜，木耳适量。葱切丝，蒜切片，姜切丝，红青椒切块，干木耳水发后洗净，备用。

• 2.猪肉100克切片，

• 3.豆腐切三角块，在油锅里炸至金黄。

• 4.捞出备用。

• 5.锅中倒油，油热倒葱姜蒜爆香。

• 6.放豆瓣酱翻炒，

• 7.放肉改大火翻炒。

• 8.接着放青红椒。

• 9.放木耳翻炒3分钟左右。

• 10.放豆腐块，放盐，翻炒1分钟左右，出锅。

• 11.装盘。