菠菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 将菠菜洗干净，切成小段。然后烧开热水，炤一下，立马捞出来。
• 2. 打入碗中一个鸡蛋，打散。
• 3. 将葱，蒜切好。
• 4. 先放入少量油，放入葱花，然后翻炒鸡蛋，倒入盘中。另起锅，倒油，放入蒜末，翻炒出香味，然后放菠菜，翻炒变色放入鸡蛋，盐。
  营养新鲜的菠菜炒鸡蛋就出锅喽！