老北京糊塌子的做法

• 1.准备主食材！

• 2.西葫芦刨成丝，加入盐搅拌均匀，脱水15分钟！

• 3.打入鸡蛋搅拌均匀！

• 4.加入面粉搅拌均匀，静置片刻！

• 5.电饼档上下火预热，刷一层油！

• 6.静置好的面糊均匀地铺在电饼档上，合上电饼档烤5到8分钟左右，表面黄色即可！

• 7.取出切片即可食用！够简单吧！