牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 生菜:清热
1.将牛肉洗干净备用。
2.按照整块牛肉的形状我把它切成了长条。
3.准备黑椒烧烤酱。
4.往牛肉里倒上烤肉酱,生抽,油。
5.用手来回抓牛肉十分钟,给牛肉做按摩,让料汁被牛肉很好的吸收。
6.烤盘上铺上锡纸,牛肉平铺放入烤盘。
7.将烤箱预热,放入烤盘,200度的温度将牛肉烤20分钟,中间需要翻面一次。
8.烤肉的同时准备一颗生菜。
9.将生菜洗干净平铺在盘中。
10.将烤好的牛肉放在生菜上即可。
切牛肉时不要顺着牛肉的纹路来切,这样切牛肉容易嚼不多。
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