红糖:益气
1.准备材料~
2.黄油软化加入红糖,细砂糖~
3.用电动打蛋器打发,加入蛋黄,搅打均匀~
4.低筋面粉加肉桂粉,混合筛入~
5.稍拌均匀后,加入杏仁片~
6.用刮刀压拌~
7.用饼干模整形,冷冻学30-40分钟-
8.取出切出均匀的片~
9.烤箱预热190℃,上下火,烤14分钟~
10.烘焙过程中注意饼干上色情况,因为有红糖,不容易分辨~
11.出炉~
12.来张美照~
1.黄油一定要软化足够再打发2.如果没有饼干模,可以手动整形成长方形即可3.冷冻时间以可以切开饼干不碎为好,如果过硬则室温放置一会再切4.烘烤时间根据切片的厚薄度自行调整~