香哈网>菜谱大全>清炒瓠瓜
清炒瓠瓜
清炒瓠瓜的做法
![清炒瓠瓜的做法图解1]()
1.准备食材
![清炒瓠瓜的做法图解2]()
2.瓠瓜洗净后，切去两头，切片后再切丝
![清炒瓠瓜的做法图解3]()
3.蒜切末
![清炒瓠瓜的做法图解4]()
4.炒锅放油，油温热时放入一半的蒜末炒香
![清炒瓠瓜的做法图解5]()
5.放入切好的瓠瓜，加入适量十三香翻炒均匀
![清炒瓠瓜的做法图解6]()
6.待瓠瓜变软后，放入白醋，盐翻炒，再放入剩下的蒜末炒一分钟
![清炒瓠瓜的做法图解7]()
7.出锅前。也可放味精调味
小贴士
蒜末分两次放入翻炒，是为了蒜香味更足
清炒瓠瓜的家常做法
（全部）
1.准备食材
2.瓠瓜洗净后，切去两头，切片后再切丝
3.蒜切末
4.炒锅放油，油温热时放入一半的蒜末炒香
5.放入切好的瓠瓜，加入适量十三香翻炒均匀
6.待瓠瓜变软后，放入白醋，盐翻炒，再放入剩下的蒜末炒一分钟
7.出锅前。也可放味精调味
蒜末分两次放入翻炒，是为了蒜香味更足
