用料：
- 糯米饭 1份
- 肉松 适量
- 香肠 2根
- 海苔 2张
- 鸭蛋黄 2个
- 花生油 若干
- 葡萄干 若干
小贴士：
肉松可以买现成的，我是自己炒的鸡肉松。糯米提前蒸好，和蒸米饭一样。海苔也可以不放，香肠我喜欢这个牌子有点咸甜口。卷的时候香肠放在最下端，边卷边提起保鲜膜。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 蛋黄提前用花生油浸泡去腥味。
- 3. 放入烤箱150度15分钟。
- 4. 用勺背压成蓉。
- 5. 保鲜膜入铺一层蒸好的糯米饭。
- 6. 再铺一张海苔。
- 7. 撒上肉松，蛋黄，葡萄干，放上香肠。
- 8. 从下往上卷起来。
- 9. 捏一捏整形，切开即食。