爆炒腰花的做法

• 1.准备好配料

• 2.将猪腰对半切开去干净白色的腰燥切刀花，用一勺生抽、一勺料酒、少许米醋拌匀，在放生粉搅拌均匀腌制20分钟

• 3.锅放油烧至七成热倒入腰花炒到颜色变白出腰花装起

• 4.净锅放油烧热把蒜、姜片爆香倒入木耳、彩椒、大葱翻炒一会

• 5.倒入腰花翻炒加少许盐、2勺蚝油炒匀

• 6.出锅装盘