素炒黄瓜的做法

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用料：
黄瓜 2根
姜适量
蒜 2瓣
芡粉适量
油适量

小贴士：

注意过火候，不要太大哈，不然黄瓜糊了还是生的哦

做法：

1. 将黄瓜切成菱形，切法如下，先斜刀切成小段
2. 再将小段切成菱形片状
3. 油锅烧好，放姜蒜扁香
4. 放黄瓜，当当当～中火翻炒
5. 看到黄瓜变软的样子将调好的芡粉均匀倒入锅内，烧煮一会再翻炒均匀哦
6. 起锅咯