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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 芝麻酱  适量
  • 葱花  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

小火烙,饼比较酥脆。大火容易糊。

做法:

  • 1. 和面这一步省了,上次包饺子剩的
  • 2. 准备干净无水的碗放入面粉,五香粉,盐,葱花,
  • 3. 起锅把油熬热,倒入碗中,趁热拌匀,成油酥,
  • 4. 面分成均匀等份,
  • 5. 擀成饼,
  • 6. 均匀抹上芝麻酱,油酥
  • 7. 沿边卷起来,头压在下面压平
  • 8. 轻轻擀好
  • 9. 锅中放油,油热放饼,小火烙至两面金黄,
  • 10. 出锅