火腿炒西兰花的做法

• 1.西兰花掰成小朵，放水中加盐泡五分钟（去除残留农药和小虫）

• 2.圆葱火腿切丁，蒜切碎备用

• 3.然后把西兰花焯水，过凉备用

• 4.热锅凉油，放入少许蒜沫炒西兰花，加盐生抽鸡粉调味，迅速出锅摆盘

• 5.锅中放油，放入另一半蒜沫炒香，放入圆葱火腿炒片刻放生抽鸡粉，出锅

• 6.摆盘。一盘好吃的火腿炒西兰花就好了