凉拌毛豆的做法

• 1.用剪刀把毛豆两边剪了，便于入味。

• 2.把毛豆放锅里煮九成熟，水微过面，大火后小火。 煮好之后倒水晾凉。

• 3.切配料。（因为我没有买葱，需加葱花哦）

• 4.加酱油、耗油、陈醋，比例（7:2:1），倒入配料搅拌。

• 5.最后把所有主料、辅料、配料一起搅拌，倒入盘中即可。