双馅儿饺子
健康功效
鸡蛋:养血
木耳:补血、护齿、保护骨骼
黄瓜:低蛋白质
双馅儿饺子的做法
1.猪肉馅撒盐和料酒腌制7分钟左右
2.大白菜、大葱,姜切小丁备用
3.打俩鸡蛋液备用
4.上述食材放一起搅拌均匀,撒盐和鸡精调味,备用
5.各食材切丁备用,摊鸡蛋饼,然后切丁
6.将各食材 拌匀
7.加入盐和鸡精调味,之后淋上香油备用
8.和面擀面皮就可以包啦
9.OK啦,等下锅
小贴士
白菜易出水,所以清洗的时候不用过多泡水,之后可以撒盐腌一会儿挤一下水,煮水饺的时候可以采用水开后点三次凉水的方法