用料：
- 嫩鸡 一只
- 生抽 35克
- 蚝油 20克
- 番茄酱 20克
- 料酒 18克
- 白砂糖 18克
- 蒜泥 10克
- 现磨黑胡椒 适量
- 黄油 30克
小贴士：
没有空气炸锅可以用烤箱，腌制时间长一点更入味，还可以在下面放土豆香菇等蔬菜一起烤，特别好吃
做法：
- 1. 准备好一只鸡，去头去脚洗净沥干水分备用，除黄油外所有材料混合搅拌均匀
- 2. 将鸡放入保鲜袋，倒入所有调料，系紧保鲜袋，再套一个保鲜袋，按摩几分钟，冷藏一晚
- 3. 腌制好的鸡放在烤架上，用厨房纸巾拭干表面酱料
- 4. 黄油液化，刷在鸡的表面
- 5. 光波炉预热五分钟，放入烤鸡，210度烤30分钟左右，怕鸡翅尖糊了可以包上锡纸，上色好了翻面烤五分钟
- 6. 烤好后装盘即可享用