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  • 用料:

  • 三文鱼  一块
  • 白糖  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 姜片  4片
  • 海苔  适量

小贴士:

1.用料理机研磨碎,就可以给小宝宝做为辅食食用了。
2.一周内食用完毕。

做法:

  • 1. 先用姜片把清洗干净的三文鱼去腥味,然后蒸熟。
  • 2. 蒸好的三文鱼剔除刺,用手撕成丝,加入少许盐和糖搅拌均匀。
  • 3. 锅中不加油,用小火炒三文鱼肉,炒到鱼肉变干,倒入一丢丢生抽上色,再炒一会儿,完全变干就可以了。
  • 4. 可以用料理机再搅打一下,肉松变得更细腻,撒上一点海苔碎点缀。
    Bon appetite.