沙琪玛的做法

• 1.用鸡蛋和泡打粉和面，直到面皮光滑为止。醒20分钟。

• 2.把面擀开。擀薄一点。

• 3.用刀把面切成一厘米的细条备用

• 4.坐油锅，油热后，炸面条。

• 5.从新坐一个油锅。放水和白沙糖。炒到糖变颜色有些发黄就好了。

• 6.把炒好的糖倒入刚才炸好的面条中。

• 7.快速用铲子铺平沙琪玛。定型20分钟。

• 8.用刀切成你喜欢的大小，就可以享受美食了