1.准确食材
2.将碴子和红小豆分别清洗干净,备用
3.电饭煲中加入清水烧开
4.倒入碴子,不停的翻动
5.锅烧开后,倒入红小豆
6.用勺子继续翻动
7.锅中第三次烧开后,加入适量面碱
8.碴子在锅中煮半小时后,把煮饭键按到保温键,焖20分钟!然后将保温键再次调到煮饭键进行煮饭!此步骤反反复复操作2~3次
9.看到煮已成粘稠状,这道香喷喷的粘玉米粗粮粥几乎就OK了
10.盛出!是不是很诱人呢
煮粥时之所以反反复复按煮饭键和保温键起到易熟的作用
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