火腿:开胃
1.将面饼放开水中煮,不要煮太软
2.趁煮面的空闲把火腿切好
3.鸡蛋放适量盐搅拌均匀
4.把煮好的面放入冷水中
5.净锅放适量油菜炒蛋,蛋不要炒太老,装盘(如图)
6.净锅放适量油炒下火腿
7.把沥干的面饼,鸡蛋,蒜蓉辣椒酱,放适量盐一起翻炒
8.放适量生抽起锅
注意1:面饼不要煮太久2:鸡蛋液放适量盐在炒3:鸡蛋不要炒太老
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