家常葱花饼的做法

做法：

• 1. 500克面粉放在盆子，加入清水，揉成一个光滑的面团。
• 2. 盖上保鲜盖，静置15分钟左右。
• 3. 把小葱切碎。
• 4. 葱碎放进大碗里，7成热的热油淋人碗里，凉凉备用。
• 5. 取一个容器，把盐，十三香混合。
• 6. 取出面团，在硅胶垫上揉搓几下盖上保鲜膜，静置5分钟。
• 7. 把面团分成三份，取一个面团擀开，尽量薄点，撒上盐和十三香，再刷上葱油。
• 8. 两边向中间折起，折成长条。
• 9. 再这样对角折
• 10. 折好后，擀薄。
• 11. 平底锅放花生油，接着把大饼放进锅中，大饼中间鼓起，用铲子把大饼转两圈。
• 12. 翻面烙饼。大约1分钟，就熟了。
• 13. 看看葱花饼外皮薄薄的，酥酥的，很香哦。
• 14. 接着，烙另外两个葱花饼。全程都是中火噢。
• 15. 葱花饼切成三角行。
• 16. 一盘凉菜，一角葱花饼，开吃吧。