萝卜丝玉米饼的做法

• 1.面粉，玉米粉，糖，小苏打混合，酵母加入水中溶解，倒入面粉中揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发

• 2.白萝卜插成丝，稍剁几刀不要太碎，加入少许盐拌匀腌制几分钟

• 3.粉丝用热水泡软，腌好的白萝卜攥干水份，粉丝控水剁碎，小海米洗净攥干放入盆中加入少许盐，蚝油，色拉油，香油，十三香调味拌匀。

• 4.发好的面团揉匀排气，松弛10分钟后，揪成50克左右小份，擀皮中间厚四边薄的饼皮，

• 5.包入馅料，稍按压一下，平底锅放入少许油，放入馅饼

• 6.小火烙至一面金黄色后翻面，两面金黄即可出锅