排骨:补肾
1.排骨泡半小时洗净,沥干水分,加甜面酱、料酒、生抽、老抽、盐和糖拌均腌制一小时以上。
2.腌制好的排骨,和洗好的米入电饭煲,加入普通米饭一样多的水,开启煮饭模式。
3.青豆、玉米入开水锅煮5分钟沥干水分。
4.排骨饭煮好后开盖倒入青豆玉米,稍加搅拌,盖好闷几分钟让青豆玉米和大米味道充分融合。一锅香喷喷的排骨饭就做好了!
盐要多放些,因为要和大米一起煮!排骨也可以换成鸡肉或牛肉,把酱料换成各种口味的。就可以做出各种风味的米饭了。
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