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青椒土豆丝
健康功效
土豆:解毒
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.青椒和土豆洗净
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.土豆切丝，放清水中冲洗两遍，倒岀滴干水
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.青椒切丝，蒜切粒
![青椒土豆丝的做法图解4]()
4.锅中烧油，油烧热：放蒜爆香
![青椒土豆丝的做法图解5]()
5.倒入土豆丝，翻炒两分钟
![青椒土豆丝的做法图解6]()
6.炒至土豆稍微变软，放入青椒，炒至断生
![青椒土豆丝的做法图解7]()
7.青椒断生后土豆丝也熟了，放入盐和鸡精炒匀岀锅
![青椒土豆丝的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
土豆丝切好洗去多余的淀粉，炒岀来的土豆口感脆，还不粘锅，爆香蒜的时候火不要太大，倒入土豆后要急火快炒
青椒土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:解毒
1.青椒和土豆洗净
2.土豆切丝，放清水中冲洗两遍，倒岀滴干水
3.青椒切丝，蒜切粒
4.锅中烧油，油烧热：放蒜爆香
5.倒入土豆丝，翻炒两分钟
6.炒至土豆稍微变软，放入青椒，炒至断生
7.青椒断生后土豆丝也熟了，放入盐和鸡精炒匀岀锅
8.成品图
土豆丝切好洗去多余的淀粉，炒岀来的土豆口感脆，还不粘锅，爆香蒜的时候火不要太大，倒入土豆后要急火快炒
