凉拌洋葱苦瓜

凉拌洋葱苦瓜
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健康功效

苦瓜:抗癌防癌
洋葱:祛痰
醋:补血、低蛋白质

食材用料

味达美酱油 2勺
花椒水 1勺
适量
鸡精粉 适量

凉拌洋葱苦瓜的做法

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解1

    1.将苦瓜洗净,切开挖去瓤,然后切片

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解2

    2.锅里添水烧开,沸水将切好的苦瓜焯水,再捞出来沥干水分

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解3

    3.在等待苦瓜沥干水分的时候,把洋葱切好备用

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解4

    4.黑木耳用温水泡发,洗净去蒂,撕开,焯水备用

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解5

    5.将苦瓜,洋葱,黑木耳倒入干净的小盆里

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解6

    6.倒入配料用量的味达美酱油,醋,花椒水,再加入适量的盐,鸡精粉,香油搅拌均匀就可以盛盘了

  • 凉拌洋葱苦瓜的做法图解7

    7.成品图

小贴士

*用温水泡15分钟*水

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凉拌洋葱苦瓜的家常做法

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