
用料:
- 豇豆角 1把
- 花生酱 45g
- 熟白芝麻 25g
- 大蒜 适量
- 干辣椒 3个
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 温水 少许
- 油 适量
做法:
- 1. 准备材料,虹豆角洗净切长段,大蒜辣椒却碎
- 2. 锅内加水烧开加入适量的盐和油,将虹豆角放入掉水去生2分钟左右即可
- 3. 捞出摆盘备用
- 4. 花生酱白芝麻倒入碗中加入适量的温水调汁备用
- 5. 热锅内加油,倒入蒜末辣椒翻炒出香味儿
- 6. 加入适量的鸡精,生抽,蚝油翻炒均匀(注意不要放盐咯!!!)
- 7. 将调好的花生芝麻酱汁倒入翻炒均匀立即关火
- 8. 将酱汁淋在虹豆角上
- 9. 再来一张,好吃的很哦!