酱香四季豆的做法

• 1.把四季豆揪掉丝洗干净备用。

• 2.豆角热水煮熟，煮3-5分钟，然后再斜刀切成丝。

• 3.把干黄酱稀释备用。

• 4.猪肉切丝备用。

• 5.起炒锅，放适量花生油，放肉丝煸炒，炒香后再放入葱姜炒香。

• 6.然后把干黄酱倒进去。

• 7.把干黄酱煸炒出香味。

• 8.放进去豆角，一定在干黄酱炒香后再放豆角。

• 9.放少许盐和酱油煸炒，关火前放入蒜末，翻炒均匀即可，关火后放入少许鸡精和香油。

• 10.出锅装盘。