1.准备好一把红薯叶
2.摘去老根,在清水中浸泡半个小时
3.把蒜去衣拍碎
4.红薯叶洗净沥干水
5.锅中放入适量油,锅热以后把蒜丢下去爆香
6.然后把番薯叶放进去一起翻炒
7.大火快速翻炒,炒至有一点汤汁出来的时候放适量盐,翻炒均匀即可
8.成品图
炒青菜一定要大火翻炒,迅速翻炒起锅,炒久了就不好吃了
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