胡萝卜葱油饼

胡萝卜葱油饼
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作者:欣绿

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

饺子皮 十张
适量
十三香 适量

胡萝卜葱油饼的做法

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解1

    1.准备食材。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解2

    2.将香葱切成小圈,将胡萝卜切成丝,用小碗装好。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解3

    3.往小碗里放入油,十三香,盐。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解4

    4.将调味料拌均匀后将其腌制十来分钟。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解5

    5.饺子皮平铺在切菜板上,放上腌制好的葱和胡萝卜。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解6

    6.然后把铺好菜的饺子皮用另外一张饺子皮盖上

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解7

    7.同样这第二张饺子皮上也放上葱和胡萝卜,用同样的方法放上去第三张,第四张饺子皮。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解8

    8.放到第五张时就不用再放葱和胡萝卜了,直接铺在上面,用擀面杖擀将其擀薄就可以了。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解9

    9.擀好的葱油饼。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解10

    10.开火,将平底锅烧热,锅里稍微多放一些油,油热后放入擀好的葱油饼。将其煎至两面金黄。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解11

    11.煎好的葱油饼。

  • 胡萝卜葱油饼的做法图解12

    12.切开摆盘。

小贴士

将葱和胡萝卜腌制一会儿,胡萝卜变软,擀的时候不容易破皮。葱油饼放入锅中,油一定要热,动作要快,要不然葱油饼容易糊。

本菜谱由欣绿上传

胡萝卜葱油饼的家常做法

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