虾仁红菇冬瓜汤

虾仁红菇冬瓜汤
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作者:范范

健康功效

冬瓜:生津
花生油:健脑益智、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌

虾仁红菇冬瓜汤的做法

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解2

    2.冬瓜去皮用挖勺挖成圆型。我挖得不好变形了,呵呵。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解3

    3.然后用汤锅放适量水把冬瓜放锅里煮。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解4

    4.然后把洗干净的红菇也一起放锅里煮。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解5

    5.把虾去壳,去掉虾头,虾头不要扔,可以另做他用。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解6

    6.汤快煮好时把虾仁放进去,煮三五分钟即可。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解7

    7.然后去掉汤里面的浮沫。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解8

    8.放适量盐、适量花生油和少许芝麻油调味即可。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解9

    9.然后用容器盛出就可以吃咯。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解10

    10.热腾腾的虾仁红菇冬瓜汤味道非常鲜甜哦。

  • 虾仁红菇冬瓜汤的做法图解11

    11.大大个的虾仁看得见哟,亲们,来尝尝吧。

小贴士

红菇一定要辩认真假哦,假红菇与真红菇颜色与口感不同。

虾仁不能煮太久,煮久了会影响口感哦。

用挖球器挖剩的冬瓜不要浪费,可以一起放汤里面一起煲。

本菜谱由范范上传

虾仁红菇冬瓜汤的家常做法

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