用料：
- 散花菜 1/2个
- 猪肉 1块
- 油 3勺
- 盐 1勺
- 葱 1颗
- 酱油 1匙
小贴士：
1.散花菜掰小朵在清洗比较容易清洗干净。2.生抽要少放避免散花菜颜色太深影响口感和品相。3.散花菜提前焯水制作更省时。
做法：
- 1. 散花菜一颗掰小朵洗净热水焯至八成熟
- 2. 猪肉洗净切丝热锅冷油，油热放入葱花炒香，加入猪肉翻炒至变色淋入少许生抽（不可太多）
- 3. 加入焯水的散花菜翻炒
- 4. 撒适量盐翻炒均匀，一匙淀粉小半碗水搅拌均匀倒入勾芡
汤汁浓稠关火，美味的散花菜炒肉好吃又方便，快来品尝吧
1.散花菜掰小朵在清洗比较容易清洗干净。2.生抽要少放避免散花菜颜色太深影响口感和品相。3.散花菜提前焯水制作更省时。