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  • 用料:

  • 毛豆  2斤
  •  3勺(调料盒内的勺)
  • 大料  10粒左右
  • 香叶  5片
  • 桂皮  1块
  • 干辣椒  2个
  • 生抽  适量
  • 蒜瓣  6瓣
  • 十八味  适量
  •  1小块

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅内添水
  • 3. 洗净的毛豆放入锅内,大料,香叶,桂皮,切好的姜块片都放入锅内
  • 4. 加入生抽,十八味调料开始烀
  • 5. 开锅后小火烀30分钟左右关火,为了入味浸泡一段时间捞出放凉!
  • 6. 摆盘拍照!