用料：
- 鲤鱼 2条
- 大枣 15克
- 黑豆 30克
- 盐 适量
- 姜丝 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1·做好的汤上面撒上香菜更美味 2·吃鲤鱼时不宜吃甘草，否则可引起中毒 3·大枣、黑豆先用温水泡透 4·用刀在鱼背上划两*的鱼毕竟小，大的一条就好
做法：
- 1. 洗净的鲤鱼
- 2. 泡好的大枣、黑豆
- 3. 锅置火上，倒油烧热，把鲤鱼放锅里炸至金黄捞出控油
- 4. 取煲一个，倒入适量清水，放入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸，盖子盖子炖约1个小时，调入盐、鸡精即可
- 5. 做好的成品