黄瓜火腿

黄瓜火腿
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作者:mi小甜

健康功效

黄瓜:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

黄瓜火腿的做法

  • 黄瓜火腿的做法图解1

    1.准备食材,洗净备用。

  • 黄瓜火腿的做法图解2

    2.火腿切滚刀块,青椒黄瓜切成菱形,蒜姜切片,鸡蛋加入少许盐打散。

  • 黄瓜火腿的做法图解3

    3.锅内加油七成热入鸡蛋,成型后打散盛出备用。锅内加油入火腿炒制,火腿可以适当炒焦一些口感更Q弹,炒好后盛出备用。锅内加油入蒜姜爆香后入青椒黄瓜,加入生抽、盐糖炒断生后倒入炒好的鸡蛋和火腿翻炒均匀。

  • 黄瓜火腿的做法图解4

    4.出锅前淋入少许芝麻油,装盘。

  • 黄瓜火腿的做法图解5

    5.特写。

  • 黄瓜火腿的做法图解6

    6.和面条是绝配,又好看又好吃。

小贴士

喜欢吃辣的朋友也可以适当加入胡椒粉和辣椒油。

本菜谱由mi小甜上传

黄瓜火腿的家常做法

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