鸡蛋:养血
1.准备鸡蛋 葱洗干净切碎
2.年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的,比较硬
3.大蒜、尖椒切碎
4.锅里热油,爆香蒜末
5.放入鸡蛋煎至凝固
6.放入年糕翻炒
7.加一点点清水
8.放入辣椒快速翻炒
9.倒入生抽
10.放一勺盐
11.放入一点鸡精,翻炒均匀
12.洒上葱花
13.出锅啦
炒年糕用猪油很香,油稍微多一点。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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