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鸡蛋炒年糕
健康功效
鸡蛋:润燥
鸡蛋炒年糕的做法
![鸡蛋炒年糕的做法图解1]()
1.准备鸡蛋
葱洗干净切碎![鸡蛋炒年糕的做法图解2]()
2.年糕放入水里浸15 分钟
我买的是冷藏的，比较硬![鸡蛋炒年糕的做法图解3]()
3.大蒜、尖椒切碎
![鸡蛋炒年糕的做法图解4]()
4.锅里热油，爆香蒜末
![鸡蛋炒年糕的做法图解5]()
5.放入鸡蛋煎至凝固
![鸡蛋炒年糕的做法图解6]()
6.放入年糕翻炒
![鸡蛋炒年糕的做法图解7]()
7.加一点点清水
![鸡蛋炒年糕的做法图解8]()
8.放入辣椒快速翻炒
![鸡蛋炒年糕的做法图解9]()
9.倒入生抽
![鸡蛋炒年糕的做法图解10]()
10.放一勺盐
![鸡蛋炒年糕的做法图解11]()
11.放入一点鸡精，翻炒均匀
![鸡蛋炒年糕的做法图解12]()
12.洒上葱花
![鸡蛋炒年糕的做法图解13]()
13.出锅啦
小贴士
炒年糕用猪油很香，油稍微多一点。
鸡蛋炒年糕的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.准备鸡蛋
葱洗干净切碎
2.年糕放入水里浸15 分钟
我买的是冷藏的，比较硬
3.大蒜、尖椒切碎
4.锅里热油，爆香蒜末
5.放入鸡蛋煎至凝固
6.放入年糕翻炒
7.加一点点清水
8.放入辣椒快速翻炒
9.倒入生抽
10.放一勺盐
11.放入一点鸡精，翻炒均匀
12.洒上葱花
13.出锅啦
炒年糕用猪油很香，油稍微多一点。
