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俄式风味酸黄瓜
俄式风味酸黄瓜的做法
![俄式风味酸黄瓜的做法图解1]()
1.一定要用这种黄瓜，做出来才会脆甜爽口。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解2]()
2.装黄瓜的容器一定要提前用热水煮一下杀菌消毒，然后完全控干水分；把蒜瓣、小茴香、芥末籽、辣椒碎放在容器底部。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解3]()
3.黄瓜竖着摆放在罐中。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解4]()
4.苹果醋中放盐煮沸，然后倒入容器中，淹没黄瓜。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解5]()
5.扣紧盖子。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解6]()
6.接着烧一锅开水，把装了黄瓜的容器放入锅中煮15分钟，冷却后放入冰箱冷藏保存。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解7]()
7.几天之后就可以吃了，风味独特，酸甜爽口。
![俄式风味酸黄瓜的做法图解8]()
8.夏日必备的开胃小菜！ Bon appetite.
小贴士
1.一定要用苹果醋，本身带有甜味，所以不需要加糖。
2.煮装有黄瓜容器的时候，水不要淹没容器。
3.不要改食谱，每一样食材都不可以省略。
俄式风味酸黄瓜的家常做法
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