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素炒护子瓜
食材用料
护子瓜 | 红辣椒 |
色拉油 | 蒜瓣 |
盐 |
素炒护子瓜的做法
![素炒护子瓜的做法图解1]()
1.将护子瓜去皮洗净，切成长条状
![素炒护子瓜的做法图解2]()
2.红辣椒洗净切成长条状
![素炒护子瓜的做法图解3]()
3.蒜瓣用刀压碎
![素炒护子瓜的做法图解4]()
4.锅中倒入适量色拉油，油热时放入压碎的蒜瓣，炒片刻倒入护子瓜和辣椒
![素炒护子瓜的做法图解5]()
5.护子瓜变软时加入适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦
小贴士
护子瓜比较吸油，如果不喜欢太油腻的话炒菜时加点水，那样口感好还不容易炒糊
素炒护子瓜的家常做法
（全部）
护子瓜 | 红辣椒 |
色拉油 | 蒜瓣 |
盐 |
1.将护子瓜去皮洗净，切成长条状
2.红辣椒洗净切成长条状
3.蒜瓣用刀压碎
4.锅中倒入适量色拉油，油热时放入压碎的蒜瓣，炒片刻倒入护子瓜和辣椒
5.护子瓜变软时加入适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦
护子瓜比较吸油，如果不喜欢太油腻的话炒菜时加点水，那样口感好还不容易炒糊
