茄子炒韭菜

茄子炒韭菜
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健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

长茄子 3根
一碗

茄子炒韭菜的做法

  • 茄子炒韭菜的做法图解1

    1.茄子削皮

  • 茄子炒韭菜的做法图解2

    2.切条

  • 茄子炒韭菜的做法图解3

    3.韭菜切断

  • 茄子炒韭菜的做法图解4

    4.锅里放油,油热,炒茄子

  • 茄子炒韭菜的做法图解5

    5.茄子煸炒下,加水,炖会儿

  • 茄子炒韭菜的做法图解6

    6.汤快完,茄子熟,加入少许蚝油

  • 茄子炒韭菜的做法图解7

    7.加入韭菜翻炒,关火

  • 茄子炒韭菜的做法图解8

    8.装盘一张

小贴士

水不要放的太多,韭菜在锅里翻炒下,立即关火!炒久不好吃!!

茄子炒韭菜的家常做法

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