花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)

花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)
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作者:Aimee-珊儿

健康功效

花生:健脾
猪蹄:补血

花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解1

    1.猪蹄洗净备用

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解2

    2.锅里水开倒入猪蹄,加入一勺料酒

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解3

    3.焯掉血水,过冷水,去掉没刮干净的杂毛

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解4

    4.生姜去皮切片,生花生洗两遍

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解5

    5.锅里放水。倒入猪蹄、花生、生姜

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解6

    6.电饭锅按蹄筋功能,开始运作。也可用高压锅,浮子起转后,小火炖30-45分钟。

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解7

    7.开锅加入适量盐和味精即可。

  • 花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的做法图解8

    8.炖出来的猪蹄不腻,特别好吃,一点都不觉得韧口难嚼

小贴士

1.猪蹄买来先洗掉杂碎的骨头和砧板碎屑
2.焯水后可以用镊子或者刀片处理杂毛,吃起来口感才不会影响
3.破腹产宝妈在产后10天可以吃这个补充奶水,但是不能放生姜和味精。
4.不喜欢花生的可以替换成黄豆。

本菜谱由Aimee-珊儿上传

花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)的家常做法

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