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大米碴子焖豆饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  500克
  • 粘米碴子  200克
  • 饭豆  300克

小贴士:

碴子和豆必须提前煮好,再和大米一起煮。

做法:

  • 1. 粘米碴子提前用清水浸泡二小时以上
  • 2. 饭豆也提前浸泡
  • 3. 将碴子和豆入电饭锅加适量水
  • 4. 电饭锅选粗粮档用时一个小时焖制
  • 5. 大米洗净
  • 6. 放基本焖熟的碴子豆中搅匀,调整好水的量。
  • 7. 按精煮米饭档焖制
  • 8. 叮叮米饭好了
  • 9. 用饭铲上下翻动一下,再扣上盖焖会儿。
  • 10. 吃饭时盛碗