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香辣牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:活血化瘀
料酒:活血化瘀
香辣牛肉的做法
![香辣牛肉的做法图解1]()
1.牛肉用凉水冲洗干净
![香辣牛肉的做法图解2]()
2.牛肉切成片放少许料酒、淀粉和酱油
![香辣牛肉的做法图解3]()
3.用手抓拌均匀腌制十分钟
![香辣牛肉的做法图解4]()
4.元葱、青椒切成三角形，姜切片、葱、蒜和米椒切粒。
![香辣牛肉的做法图解5]()
5.锅中加油烧热，倒入牛肉翻炒至变色
![香辣牛肉的做法图解6]()
6.把调料全部倒入锅中，加少许花椒粉炒至断生
![香辣牛肉的做法图解7]()
7.按自己的口味加入适量的盐、鸡精和蚝油翻炒均匀即可
![香辣牛肉的做法图解8]()
8.盛入碗中
小贴士
牛肉一定要用料酒、淀粉和酱油腌制一下，这样炒出的牛肉更加鲜嫩
香辣牛肉的家常做法
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