大肠炖豆腐的做法

• 1.准备材料，洗净备用

• 2.油热，倒入姜蒜，辣椒爆香

• 3.豆腐切块放入

• 4.加点料酒，老抽，一点盐

• 5.加入清水

• 6.多炖一会

• 7.汤汁浓稠时，倒入大肠翻炒

• 8.再加红辣椒炒熟断生

• 9.再加一点糖，葱翻炒

• 10.装盘