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凉拌豇豆的做法
www.xiangha.com/caipu/85210312.html
用料:
豇豆
300克
蒜沫
适量
葱沫
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
精盐
适量
味精
适量
小贴士:
1.豇豆焯水时可适量多煮一会,不然有豆腥味!2所有调料的用量,可根据主料的多少和个人口味适当调整!
做法:
1.
买回豇豆,收拾干净
2.
锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生
3.
焯好的豇豆用凉水冲凉
4.
把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素
5.
用筷子拌匀
6.
装盘,OK