1.原料如下:
2.糯米饭、玉米淀粉、糖粉、色拉油、清水全部一起混合成面糊
3.再倒入九方格入炉大火蒸十分钟至熟
4.这是蒸熟后的,如果蒸了十分钟还没熟可以再适当调整时间
5.蒸熟后倒出来放凉,然后揉成面团—摘剂子—擀皮【手粉要先烤至微黄或用平底锅小火炒至微黄】
6.接下来放入少许奶油和一小块紫薯用虎口捏好搓圆;收口向下
7.全包好后再滚上烤过的椰蓉,不滚也OK
8.在蒸面糊时把紫薯也一起蒸熟,省时省煤气【奶油在要包前打发好】
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