用料：
- 辣白菜 100克
- 土豆 2个
- 猪肉 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
- 花椒粉 少许
小贴士：
土豆片先用油烧熟至表面金黄比直接炒更好吃
做法：
- 1. 准备好辣白菜
- 2. 土豆去皮洗净切成片
- 3. 肉切片葱切碎粒
- 4. 锅中加油烧热，放入土豆片烧至表面金黄色。
- 5. 把土豆片先盛入盘中
- 6. 用烧土豆片剩的油，放入肉片和葱花并加少许的花椒粉翻炒一下
- 7. 放入辣白菜继续翻炒，加适量的盐和鸡精翻炒片刻
- 8. 倒入土豆片翻炒均匀
- 9. 炒好的辣白菜土豆片
- 10. 盛入盘中
土豆片先用油烧熟至表面金黄比直接炒更好吃