用料：
- 高筋面粉 250克
- 白砂糖 13克
- 盐 5克
- 奶粉 5克
- 酵母 3克
- 黄油 13克
- 水 175克
小贴士：
配方含水量较大，可以酌情预留10克左右，但不可减少水量过多
做法：
- 1. 除黄油外所有材料混合，揉至扩展阶段
- 2. 加入黄油揉至完全阶段，滚圆后室温发酵至2.5倍大
- 3. 分割成2份后进行一次擀卷，松弛20分钟，再进行二次擀卷后放入模具
- 4. 放在温暖湿润的地方发酵至八分满
- 5. 烤箱预热190度，烤35分钟左右，中途上色加盖锡纸，烤好后马上脱模冷却，密封保存
配方含水量较大，可以酌情预留10克左右，但不可减少水量过多